『ガリレオX』

　土用の丑の日が近づくと、食べたくなるのがウナギだ。ところが今、ウナギの減少が懸念されている。ニホンウナギはすでに絶滅危惧種に指定され、うな重の未来が危ぶまれている。その問題を解決する技術が、2010年に達成されたウナギの完全養殖だ。しかし、現在になっても人工ウナギは私たちの食卓へ登場していない。研究者たちは、完全養殖技術を実用化するための挑戦を続けている。はたして完全養殖はどのように達成されたのか？そして実用化には、どんな課題があるのか？ウナギの未来を守るための研究に迫る。

　「ガリレオＸ」は、科学や科学技術に関わる新しい動向や注目の研究を、「深く・わかりやすく・面白く」伝える、30分の科学ドキュメンタリー。
　タイトルの“Ｘ”は、番組が挑むテーマの広がりを表す“変数Ｘ”。宇宙、 地球、都市、生命科学、脳科学、 メディア、 ロボット、エンジニアリングなど幅広い領域から、暮らしや社会に変革をもたらすかもしれないＸ、常識や固定観念を覆すＸ、日本が世界に誇るＸを毎回取り上げ、サイエンスの最前線とテクノロジーの未来に鋭く迫る！