2021年3月27日(土) 18:00~18:55

<土曜+1>『旅する地球レストラン!~Traveling The Earth Restaurant~』

次回の放送予定

2021年3月27日(土) 18:00~18:55
「第2回」

全国各地には、その地の食材を活用し作られた“地元飯”が多数存在している。この番組では、そんな地元の人は知っているけれど日の目を浴びていない食材にスポットを当てる。食材の魅力を伝えるのは、創作料理をライフワークにしている速水もこみち! 村田秀亮(とろサーモン)・NANAMIと共に千葉県香取市にある人気キャンプ場「THE FARM (ザ・ファーム)」を訪れ、新名物を生み出す!
家庭で真似をできる料理や地元の食材をふんだんに利用した新感覚の料理も登場する。

今回は、キャンプ場で野菜の収穫体験をすることに!
さらに速水が茨城のあんこうを使い、新しい名物となる料理に挑む!

出演者・スタッフ

<出演者>
速水もこみち
村田秀亮(とろサーモン)
NANAMI

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