『旅する地球レストラン！　Traveling The Earth Restaurant』

旅する地球レストラン！
今回の舞台は、当レストランのマネージャー・とろサーモン村田の地元・宮崎県。
村田おすすめの絶品食材を現地で調達し、オーナーシェフ・速水もこみちがその魅力を最大限に引き出した“新・ご当地料理”を創作します。
今夜のメニューは、宮崎の定番名物「チキン南蛮」。
速水シェフが大胆な発想でアレンジし、ここでしか味わえない特別な一皿に仕上げます！
果たしてどんな料理が生まれるのか—お楽しみに。