今回でヨーロッパ旅日記も最終回！！
今日はポーランドで食べた美味しい食べ物についてご紹介します。
①アップルパイ
ポーランドはアップルパイが有名みたいなんです。どこのカフェに行ってもありました。日本の物に比べて中に入ってるリンゴが大きいんですよ。食べたときに「シャキシャキ」とした食感が残っていました。そして、ポーランドのアップルパイには温かいバニラソースをかけて食べるんです。シナモンの風味とリンゴの味が、バニラソースにピッタリ合うんです。アップルパイの概念が変わりましたね。
②ロールキャベツ
海外ってあまり野菜のイメージが無いのですが、ポーランドは野菜が美味しかったんです。生野菜のサラダも温野菜も。ポーランド初日の夕食に食べたのがこの「ロールキャベツ」。キャベツ自体に甘みがあり、中のお肉はふわふわ。そこに酸味が強めなトマトソースがかかることで、相性抜群でした。中に使われているお肉が、仔牛肉だったので、すごく食べ応えがありました。この1皿でお腹一杯になりました。
③ピエロギ
ポーランド伝統の食べ物です。出てきた瞬間「あっ、餃子やん」と思うほど、見た目は餃子にそっくりでした。でも、中身が変わっていたんです。食べた瞬間「ビッツクリ」‼なんと、ブルーベリーが入っていました‼甘い餃子なんです。しかも、そこに温かいバニラソースをかけて食べるんですよ。甘いのWパンチ。デザート感覚でした。甘すぎるかなと思ったんですが、ポーランド料理は比較的に料理の味が濃いので、ちょうどよく感じました。
これにてヨーロッパ旅日記も終了。今は新型コロナウイルスが流行し、外に出かけられない日々が続いています。事態が収まったらすぐにまた海外旅へ出かけようと思います。やっぱり、海外の文化を感じ、海外からの日本を見ることで、日本の良さがより一層分かると思うんですヨ。その感覚を大切にしていきます。
次からは私の「お家時間」についてご紹介します。