番組情報
バラエティ・トーク

<金曜+1>『絶メシ!』


次回の放送予定

2018年8月17日(金) 23:00~23:55


 あなたは「絶メシ」を知っているだろうか?
 「絶メシ」とは、“絶”やしてしまうには惜しすぎる、“絶”滅寸前の“絶”品グルメのことである。
 近年、外食業の高齢化問題は深刻な事態となっている。安くて旨い大衆食堂が後継者不足などにより相次いで閉店し、長年地元民に愛された味が絶えてしまった例も少なくない。
 そんななか、群馬県高崎市は、閉店の危機に瀕している市内の老舗食堂の絶品グルメを「絶メシ」と銘打ってPRを展開。県外からも観光客が足を運ぶまでになり、「絶メシ」ブームが起きつつある。

 この番組では、失われゆく往年の味の継承を目指し、高崎市とタッグを組んで市内の「絶メシ」を調査!
 福田康夫元総理が3食続けて食べにきたという黒いビーフシチューや、徹底的に麺にこだわった醤油ラーメン、精肉店がつくるオランダコロッケなど、馴染み深い味から本格的な洋食まで、様々なジャンルのグルメをフジテレビアナウンサー陣が取材する。さらに、収録現場にも「絶メシ」が登場!MC勝俣州和がその味を堪能する。
 また、「絶メシ」の味を愛する名物店主や常連客の想いを聞き出し、詳しくご紹介。グルメだけでなく、「絶メシ」に関わる人々の人生が垣間見えるエピソードにも注目してほしい。

出演者・スタッフ
<出演者>
MC:勝俣州和
進行:佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー)

【プレゼンター】(フジテレビアナウンサー)
生田竜聖
内田嶺衣奈
藤井弘輝
堤 礼実
<スタッフ>
【企画・編成】内山 航
【構成】鮫肌文殊、栗田智也
【AD】太田裕介、波多野綾花
【AP】長尾まどか
【ディレクター】小林そら
【演出】塚田俊男
【プロデューサー】石川 剛