『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』　　　　　　

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集部長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。

本日は植野さんの故郷、栃木県・宇都宮を巡る旅、後編！
2023年に開業したばかりの宇都宮ライトレールに乗り込み、宇都宮のさらなる魅力を発見する旅へ。宇都宮を代表する老舗酒蔵や、長く愛される洋食屋さん、そして日本一の竹林の中でリフレッシュ。
宇都宮に行ったなら一度は訪れたいとっておきのおいしい情報をご紹介。

雑誌「dancyu」の編集部長・植野広生が、ずっと食べ続けたい、 “日本一ふつうで美味しい”レシピを学ぶ！
植野が「この料理ならこのお店が日本一！」と信じて疑わない店を訪れてレシピを聞き込み、店主と一緒に作ってみるという新感覚料理番組。
作る料理は日本人なら誰もが知るおなじみのメニューばかり。果たして、日本一の味に近づくことはできるのか？
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。