数年前に水陸両用車の開発に取り組んだジェレミー、リチャード、ジェームズ。結果は大失敗に終わったが、今回再び開発を命ぜられ、新たな課題に挑戦する。イギリス南東部の港ドーバーから、３人はどこを目指すのか？
また、ジェレミーは日常の足となるスーパーカー、アウディR８に試乗する。「有名人レース」のゲストは、伝説的ロック・バンド"スクイーズ"のメンバー、ジュールズ･ホランド。
