第143回 2015年11月28日放送
Tokyokaigi in Milano Part2 & RED U-35

 前回に引き続き、ミラノで山川さんの日本酒をPR。人気創作中華料理店で働くイタリアで№1の日本人ソムリエの元へ。プロのソムリエが六三四、雪姫を味わった率直な感想は?
 そして新時代の若き才能を発掘する料理人コンペティション「RED U-35」にも進展が!厳しい審査を通過し、いよいよ最終審査に残るメンバーが決定する。

出演者

小山薫堂
ほか