第142回 2015年11月14日放送
Tokyokaigi in Milano Part1
日本酒企画 六三四と雪姫、世界へ

 今回は、ばんこう花店主・山川恒一さんがこだわり抜いて作った日本酒を世界へ広めようと、ミラノへやってきた小山たち。車多酒造・車多一成さんも交え、山川さんの日本酒を売り込むことに!まずは徳吉洋二シェフがオープンしたばかりのお店で試飲をすることに。そして続いてミラノのスターシェフのもとへ。果たしてそれぞれのシェフの感想は?

出演者

小山薫堂
ほか