第78回 2013年4月27日放送
ぐるなび 料理コンテスト企画会議

 会員数1000万人を超えるグルメ情報検索サイト「ぐるなび」主催の大型料理コンテスト企画を小山薫堂がプロデュース!
 創始者である滝久雄会長から、既存料理コンテストのリニューアルについて相談を受けた小山薫堂主宰は、レストラン業界専門誌を手がける太田進、世界中のレストランを飛び回るレストランジャーナリストの犬養裕美子らとともに斬新なコンテスト企画を考えていく!
 東京ミッドタウン・富士フォトサロンで行われた小山、ハービー・山口、松任谷正隆によるトークショーの模様も放送。なんと、勢いで○○○ロケが決定!?

出演者

小山薫堂
小宮山雄飛
中山ダイスケ
辻芳樹
太田進
犬養裕美子

あの人たち

犬養裕美子

レストランジャーナリスト

大田進

オータパブリケイションズ 代表取締役社長

辻芳樹

学校法人 辻料理学館 辻調理師専門学校 理事長・校長