たけしの等々力ベース 第104回

第104回01
第104回02
第104回
第104回03
第104回04

 海外でも注目されている日本酒。今回は、味わい方や楽しみ方を学び日本酒の新たな魅力を発見していく。
 ゲストは、日本酒業界をリードしてきたはせがわ酒店・代表取締役社長の長谷川浩一さん。その他、日本酒の概念を変えたビック3も登場!各国首脳が集うサミットで提供された「磯自慢」の磯自慢酒造・寺岡洋司さん、幻の酒ともいわれる山形が生んだ銘酒「十四代」を手掛ける高木酒造・高木顕統さん、フランスの三ツ星レストランでも提供されている「醸し人九平次」を作り上げた名古屋の萬乗醸造・久野九平治さん。
 早速たけしたちは、日本酒界のビック3が心を込めて作った逸品をオススメの「肴」と共に味わう。そして、この3人がどのように日本酒造りに変革をもたらしてきたのかを探っていく。
 最後は、味覚をチェックするため利き酒!日本一おいしい日本酒を決める「SAKE COMPETITION」で昨年1位に輝いた酒を当てるのだが、まさかの結末が…