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銅版画家 山本容子さん 葡萄酒街道へ行くへ
No36 銅版画家 山本容子さん
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銅版画家 山本容子 PROFILE
 
印象的な色使いで、洗練された銅版画の世界を確立。 書籍の装幀 挿画を数多く手がけるほか、壁画やアクセサリーのデザインまで縦横に活躍しています。
また、美術以外の創作活動でも高く評価されています。

オフィシャルサイト
山本容子美術館 LUCAS USEUM
http://www.akirasenju.com/


山本容子版画展 私のベルエポック〜アートで綴る人と時代の絆〜

>> 2008年9月25日(木)〜10月1日(水)
( 最終日は17時にて閉場 )
さっぽろ東急 9階催物場 入場無料


いま飲みたいワイン

自分のイメージに近いワイン
このワインに合う料理のレシピを表示



本日、当ワイナリーが山本さんのために世界12カ国から取り揃えた12本の中から
次のワインをお選びいただきました。

お客様が選んだ「いま飲みたいワイン」
タブルノ アミネオ コーダ・ディ・ヴォルペ 2006

タブルノ アミネオ コーダ・ディ・ヴォルペ 2006
タブルノ アミネオ コーダ・ディ・ヴォルペ 2006
タブルノ アミネオ コーダ・ディ・ヴォルペ 2006

原産地:伊/カンパーニャ

葡萄品種:
コーダ・ディ・ヴォルペ


参考価格:\2,730(税込)
輸入元:フードライナー

果実味と酸味のバランスが取れた味わい。山本さんは、イタリアワインに特別な思い入れがあるようです。



お客様が選んだ自分のイメージに近いワイン
キム・クロフォード・パンジー・ロゼ 2004

キム・クロフォード・パンジー・ロゼ 2004
キム・クロフォード・パンジー・ロゼ 2004
キム・クロフォード・パンジー・ロゼ 2004

原産地:ニュージーランド/ホークスベイ

葡萄品種:
メルロー,ピノ・ノワール,マルベック,カベルネ・フラン


参考価格:¥2,625(税込)
輸入元:ヴィレッジセラーズ

青いイメージ、と山本さんはおっしゃっていましたが、果たしてそのお味は・・・?
image このワインに合わせた料理

さんまの塩釜ハーブかき揚げ
さんまの塩釜ハーブかき揚げ

さんまの塩釜
ハーブかき揚げ

 
本日の食材は、秋の味覚「サンマ」。
脂の乗った身を、どのように頂きましょう。
 

サンマ

「サンマ」は塩釜焼きに。野菜やハーブと一緒に包み、ワインに合った香りを加えて上品に仕上げました。



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( いままで訪れていただいたお客様 )
 
国府弘子さん /  わたせせいぞうさん / 織作峰子さん / 千住博さん / 阿川佐和子さん / 川淵三郎さん / 植竹 隆政さん / 久保純子 さん / 古澤巌さん / 中村うさぎさん
茂木健一郎さん / 荻野アンナさん / 麹谷宏さん / 古内東子さん / 小山薫堂さん / TAKAKOさん / 辻口博啓さん / 内田春菊さん / cobaさん / 小池真理子さん / 岡部哲也さん
浅丘ルリ子 さん / 芦田 淳 さん / 神田 陽子 さん / 武宮正樹 さん / 亜樹 直さん / 塩田 美奈子さん / 白井 晃さん / 村治 佳織さん / 逢坂 剛 さん / コシノヒロコ さん
喜多 俊之さん / 辛島 美登里さん / 千住 明さん / 山本容子さん / 小林恭二さん / 上野千鶴子さん / 隈 研吾さん / 荒川 静香さん / 鎧塚 俊彦さん / 西本 智実さん
白洲 信哉さん / 林 真理子さん / 藤原 和博さん / ジュディ・オングさん / 中川 晃教さん / 梅沢 由香里さん / 笹倉 鉄平さん / 堀木 エリ子さん / 脇屋 友詞さん / 山形 由美さん
浅井 愼平さん / 池坊 美佳さん / 横山 幸雄さん / 春香さん / 島田雅彦さん / 大貫妙子さん / 三枝成彰さん / コシノジュンコさん / 植田辰哉さん / 川上麻衣子さん
浅葉 克己さん / 八木 亜希子さん / 岩代 太郎さん / 草野 満代さん / 桑田 真澄さん / 筒井 ともみさん / 片岡 鶴太郎さん / 木村 ふみさん / 前田 知洋さん
佐藤 しのぶさん / 山本 益博さん / 松尾 依里佳さん / 桑名 正博さん


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