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No71 俳優・画家 片岡鶴太郎 さん 葡萄酒街道へ行くへ
No71 俳優・画家 片岡鶴太郎 さん
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俳優・画家
片岡鶴太郎 PROFILE

 
フジテレビ「オレたちひょうきん族」で一躍人気者に。 存在感のある個性派俳優として活躍する一方、画家としても才能を発揮し、毎年開催している個展は、今年で15周年を迎えます。



〜 オフィシャルサイト 〜
片岡鶴太郎オフィシャルホームページ


いま飲みたいワイン

自分のイメージに近いワイン
このワインに合う料理のレシピを表示
本日のソムリエ / シニアソムリエ 濱田知佐



テーブルコーディネート テーブルコーディネート/辰巳真由美(CLUB B.C.R.)

毎回、ゲストにあわせて空間やお花のデザインを考案し、こだわったコーディネートを手掛けております。
ワインを楽しむ空間も大切であると常々考えておりますため取り扱いを大切にしていきたいと思っております。

本日、当ワイナリーが片岡さんのために世界12カ国から取り揃えた12本の中から
次のワインをお選びいただきました。

お客様が選んだ「いま飲みたいワイン」
チェレット/アルネイス ブランジェ 2008

チェレット/アルネイス ブランジェ 2008

イタリア・ピエモンテ州の名門「チェレット」の「アルネイス ブランジェ2008」。
この地の土着品種である「アルネイス」は、爽やかでふくよかなアロマに富むワインを生み出します。


参考価格:\2,982 (税込)
輸入元:ファインズ

チェレット/
アルネイス ブランジェ 2008


チェレット/アルネイス ブランジェ 2008

原産地:
伊/ピエモンテ


伊/ピエモンテ

葡萄品種:アルネイス



お客様が選んだ自分のイメージに近いワイン
ブラハム/カベルネ 2006

ブラハム/カベルネ 2006 参考価格:\2,310 (税込)
輸入元:マスダ

造り手は元弁護士の女性です。
2003年に南アフリカの最優秀ワイン醸造家に選ばれ一躍脚光を浴びました。
ブラハム /
カベルネ 2006


原産地:南ア/パール
南ア/パール

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン


image このワインに合わせた料理

彩りトマトと豚ヒレ肉の黒酢ソース
 
本日の食材は、「国立ファーム」提供の、カラフルミニトマト。
いろいろな品種をご用意しました。

 

カラフルミニトマト


 

彩りトマトと豚ヒレ肉の黒酢ソース
彩りトマトと豚ヒレ肉の黒酢ソース

「カラフルミニトマト」は、トマトの酸味と甘みを引き立てる酢豚に。
豚肉は、さしが多く、甘くてさっぱりの「武州さし豚」のヒレを使いました。

料理研究家 馬 衣真

この料理のレシピを表示




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この回の「葡萄酒街道を行く」へ
 

( いままで訪れていただいたお客様 )
 
国府弘子さん /  わたせせいぞうさん / 織作峰子さん / 千住博さん / 阿川佐和子さん / 川淵三郎さん / 植竹 隆政さん / 久保純子 さん / 古澤巌さん / 中村うさぎさん
茂木健一郎さん / 荻野アンナさん / 麹谷宏さん / 古内東子さん / 小山薫堂さん / TAKAKOさん / 辻口博啓さん / 内田春菊さん / cobaさん / 小池真理子さん / 岡部哲也さん
浅丘ルリ子 さん / 芦田 淳 さん / 神田 陽子 さん / 武宮正樹 さん / 亜樹 直さん / 塩田 美奈子さん / 白井 晃さん / 村治 佳織さん / 逢坂 剛 さん / コシノヒロコ さん
喜多 俊之さん / 辛島 美登里さん / 千住 明さん / 山本容子さん / 小林恭二さん / 上野千鶴子さん / 隈 研吾さん / 荒川 静香さん / 鎧塚 俊彦さん / 西本 智実さん
白洲 信哉さん / 林 真理子さん / 藤原 和博さん / ジュディ・オングさん / 中川 晃教さん / 梅沢 由香里さん / 笹倉 鉄平さん / 堀木 エリ子さん / 脇屋 友詞さん / 山形 由美さん
浅井 愼平さん / 池坊 美佳さん / 横山 幸雄さん / 春香さん / 島田雅彦さん / 大貫妙子さん / 三枝成彰さん / コシノジュンコさん / 植田辰哉さん / 川上麻衣子さん
浅葉 克己さん / 八木 亜希子さん / 岩代 太郎さん / 草野 満代さん / 桑田 真澄さん / 筒井 ともみさん / 片岡 鶴太郎さん / 木村 ふみさん / 前田 知洋さん
佐藤 しのぶさん / 山本 益博さん / 松尾 依里佳さん / 桑名 正博さん


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