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パティシエ 辻口博啓さん パティシエ 辻口博啓さん
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お客様が選んだ「今の気分に合ったワイン」   お客様が選んだ「自分をイメージするワイン」
ボルノス・ソーヴィニヨン・ブラン 2005

 【スペイン/ルエダ】


\2,625 (税込) 参考価格  輸入元:イムコ
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
 
 


スペイン/ルエダ
ボルノス・ソーヴィニヨン・ブラン 2005

ソーヴィニヨン特有の強いアロマが印象的。果実の香りに、刈りたての草を思わせる香りが調和して、エレガントさを引き立てます。
 



 
ランボルギーニ トレスコーネ 2004

 【伊/ウンブリア】


\2,310 (税込) 参考価格  輸入元:フードライナー
葡萄品種:
サンジョヴェーゼ チリエジョーロ メルロ
 


伊/ウンブリア
ランボルギーニ トレスコーネ 2004

オーク樽で4ヶ月間熟成した濃いルビーレッド。華やかに広がる調和の取れたスパイシーな香りと、バランスのよいフルーティーで柔らかな味わいが特長です。
 






 
  今の気分に合ったワイン
  「ボルノス・ソーヴィニヨン・ブラン 2005」に合わせた一品

 
  ■ 帆立と甘エビのカルパッチョ 柚子胡椒ソース
     ズッキーニペースト添え




 
 
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帆立と甘エビのカルパッチョ 柚子胡椒ソースズッキーニペースト添え



 
  自分をイメージするワイン
  「ランボルギーニ トレスコーネ 2004」に合わせた一品

 
  ■ イベリコ豚のグリル



 
 
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イベリコ豚のグリル










 

 

( いままで訪れていただいたお客様 )
 
国府弘子さん /  わたせせいぞうさん / 織作峰子さん / 千住博さん / 阿川佐和子さん / 川淵三郎さん / 植竹 隆政さん / 久保純子 さん / 古澤巌さん / 中村うさぎさん
茂木健一郎さん / 荻野アンナさん / 麹谷宏さん / 古内東子さん / 小山薫堂さん / TAKAKOさん / 辻口博啓 さん / 内田春菊さん / cobaさん / 小池真理子さん / 岡部哲也さん
浅丘ルリ子 さん / 芦田 淳 さん / 神田 陽子 さん / 武宮正樹 さん / 亜樹 直さん / 塩田 美奈子さん / 白井 晃さん / 村治 佳織 さん / 逢坂 剛 さん / コシノヒロコ さん
喜多 俊之さん / 辛島 美登里さん / 千住 明さん / 山本容子さん / 小林恭二さん / 上野千鶴子さん / 隈 研吾さん / 荒川 静香さん / 鎧塚 俊彦さん / 西本 智実さん
白洲 信哉さん / 林 真理子さん / 藤原 和博さん / ジュディ・オングさん / 中川 晃教さん / 梅沢 由香里さん / 笹倉 鉄平さん / 堀木 エリ子さん / 脇屋 友詞さん / 山形 由美さん
浅井 愼平さん / 池坊 美佳さん / 横山 幸雄さん / 春香さん / 島田雅彦さん / 大貫妙子さん / 三枝成彰さん / コシノジュンコさん / 植田辰哉さん / 川上麻衣子さん
浅葉 克己さん / 八木 亜希子さん / 岩代 太郎さん / 草野 満代さん / 桑田 真澄さん / 筒井 ともみさん / 片岡 鶴太郎さん / 木村 ふみさん / 前田 知洋さん
佐藤 しのぶさん / 山本 益博さん / 松尾 依里佳さん / 桑名 正博さん

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