辰巳ワイナリー プレゼントの応募はこちらお料理レシピリスト番組へのご意見・ご感想 BS FUJI Webサイトへ
辰巳琢朗のワイン番組 トップヘ


メルシャン勝沼ワイナリー
この回のオンエア情報へ





メルシャンの国産ワインブランド「シャトーメルシャン」は国産葡萄百パーセント。 日本の風土に合った葡萄から生まれるワインは、桔梗ヶ原メルローをはじめ、高い評価を得ています。
樽に寝かされた桔梗ヶ原メルロー。はたしてどんな仕上がりになっているのでしょうか?

桔梗ヶ原は、標高700メートル。長野県塩尻市にある我が国有数の葡萄の産地です。
 
桔梗ヶ原といえばメルローと言われるほどの名産地。樹齢二〇年を超す立派な木が、見事なメルローの実をたわわに実らせています。





風土に合った葡萄を手塩にかけて育て、その葡萄の個性や特長を存分に引き出す確かな醸造技術で作りあげた桔梗ヶ原メルロー。 その極上の味をお客さまにも味わっていただきました。




>> メルシャン勝沼ワイナリー 公式サイト (http://www.chateaumercian.com/cm/winery/)



 いわしとういきょうのパスタ

 
桔梗ヶ原メルローに合わせた料理。
 

 
この料理のレシピを表示






 
この回のゲスト情報へ
 
( いままで訪れたワイナリー&イベント )
 
メルシャン勝沼ワイナリー /  あづみアップル・スイス村ワイナリー / 高畠ワイナリー / カーブドッチワイナリー / 2006年ボジョレーヌーヴォー解禁リポート / 原茂ワイン
ココ・ファーム・ワイナリー / 酒井ワイナリー / 2007年度日本ワイン試飲商談会 / 五一わいん / シャトー酒折ワイナリー / 井筒ワイン / まるき葡萄酒 / 奥利根ワイナリー
白百合醸造 / 山辺ワイナリー / ルミエールワイナリー / 信州ワインツアー / 河内ワイン / 嬉色満面晩餐会 / サントリー「登美の丘ワイナリー」 / フジッコワイナリー
都農ワイナリー / 「日本ワインとスローフードin福岡2007」+「桜坂観山荘10周年記念」レポート / 麻屋ワイナリー / 由布院ワイナリー/ ダイヤモンド酒造
本坊酒造 山梨マルスワイナリー / 秩父ワイン / サッポロワイン 勝沼ワイナリー / たてしなップル / 旭洋酒 ソレイユワイン / シャトレーゼ勝沼ワイナリー / アルプス
エーデルワイン / アグリコア越後ワイナリー / タケダワイナリー / ミサワワイナリー / 島根ワイナリー / サドヤ / 北条ワイン / 機山洋酒 / 大泉葡萄酒
第三回 日本ヌーヴォーを楽しむ会・山梨県産ワイン展示試飲会 / 信濃ワイン / 甲州市勝沼ワインゼミナール / マンズワイン 勝沼ワイナリー / シャトーカミヤ
はこだてわいん / 函館バル街 / 大和葡萄酒 / ワイン東京 2009 / オーストリアワインに出会う旅(前編) / オーストリアワインに出会う旅(後編) /
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー / 甲斐ワイナリー / ホーライサンワイナリー / スズランワイナリー / 能登ワイン / 敷島醸造 / ドメーヌQ
JA塩尻市ワイナリー / アルプスワイン / シャトージュン / カタシモワイナリー / 是里ワイナリー / 北海道ワイン / さっぽろライラックまつり ワインガーデン
蒼龍葡萄酒 / たかやしろファーム&ワイナリー / シャルマンワイン / 岩の原葡萄園 / 丸藤葡萄酒工業 / 城戸ワイナリー
辰巳琢郎と行く、山形のワインを飲み尽くせツアー!前編 / 辰巳琢郎と行く、山形のワインを飲み尽くせツアー!後編 / 長野県塩尻志学館高校 / 山梨ワイン



copyright 2010 BS FUJI INC., All Rights Reserved.