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作曲家 千住明さん 葡萄酒街道へ行くへ
No35 作曲家 千住明さん
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作曲家 千住明 PROFILE
 
作曲家、編曲家、音楽プロデューサーとして、ポップスから大河ドラマの楽曲まで幅広く活躍。 日本アカデミー賞優秀音楽賞を3度受賞。 作品の圧倒的な質、量で知られています。

オフィシャルサイト
千住 明
http://www.akirasenju.com/


「源氏物語千年紀記念コンサート(仮称)
〜組曲「源氏物語」新曲の初演〜」


>> 2008年10月31日/京都コンサートホール


いま飲みたいワイン

自分のイメージに近いワイン
このワインに合う料理のレシピを表示



本日、当ワイナリーが千住さんのために世界12カ国から取り揃えた12本の中から
次のワインをお選びいただきました。

お客様が選んだ「いま飲みたいワイン」
ハワードパーク・マッドフィッシュ・ロゼ 2004

ハワードパーク・マッドフィッシュ・ロゼ 2004
ハワードパーク・マッドフィッシュ・ロゼ 2004
ハワードパーク・マッドフィッシュ・ロゼ 2004

オーストラリア/グレートサザン
原産地:オーストラリア/グレートサザン

カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン




参考価格:\2,625(税込)
輸入元:ヴィレッジセラーズ

フルーティなロゼは、オーストラリアのハワードパーク醸造。フレッシュな口当たりとほのかなプラムの香り、優しい味わいです。



お客様が選んだ自分のイメージに近いワイン
ラ・セット ジンファンデル 2003

ラ・セット ジンファンデル 2003
ラ・セット ジンファンデル 2003
ラ・セット ジンファンデル 2003

メキシコ/グアダルーペ・バレー
原産地:メキシコ/グアダルーペ・バレー
ジンファンデル
葡萄品種:
ジンファンデル




参考価格:¥2,940(税込)
輸入元:リードオフジャパン

メキシコの名門ワイナリー「ラ・セット」の手による、果実味溢れるワインです。
image このワインに合わせた料理

ズワイガニとアボガドのタルタルファルシ スパイシーゴマソース
ズワイガニとアボガドのタルタルファルシ スパイシーゴマソース

ズワイガニとアボガド
のタルタルファルシ
スパイシーゴマソース
 
本日の食材は、「ズワイガニ」。
この時期としては珍しい、本ズワイです。
 

ズワイガニ

「ズワイガニ」は、赤ワインに合わせて強い味のソースで風味立て。クリーミーなアボカドと、濃厚な蟹味噌をレタスで包みました。



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( いままで訪れていただいたお客様 )
 
国府弘子さん /  わたせせいぞうさん / 織作峰子さん / 千住博さん / 阿川佐和子さん / 川淵三郎さん / 植竹 隆政さん / 久保純子 さん / 古澤巌さん / 中村うさぎさん
茂木健一郎さん / 荻野アンナさん / 麹谷宏さん / 古内東子さん / 小山薫堂さん / TAKAKOさん / 辻口博啓さん / 内田春菊さん / cobaさん / 小池真理子さん / 岡部哲也さん
浅丘ルリ子 さん / 芦田 淳 さん / 神田 陽子 さん / 武宮正樹 さん / 亜樹 直さん / 塩田 美奈子さん / 白井 晃さん / 村治 佳織さん / 逢坂 剛 さん / コシノヒロコ さん
喜多 俊之さん / 辛島 美登里さん / 千住 明さん / 山本容子さん / 小林恭二さん / 上野千鶴子さん / 隈 研吾さん / 荒川 静香さん / 鎧塚 俊彦さん / 西本 智実さん
白洲 信哉さん / 林 真理子さん / 藤原 和博さん / ジュディ・オングさん / 中川 晃教さん / 梅沢 由香里さん / 笹倉 鉄平さん / 堀木 エリ子さん / 脇屋 友詞さん / 山形 由美さん
浅井 愼平さん / 池坊 美佳さん / 横山 幸雄さん / 春香さん / 島田雅彦さん / 大貫妙子さん / 三枝成彰さん / コシノジュンコさん / 植田辰哉さん / 川上麻衣子さん
浅葉 克己さん / 八木 亜希子さん / 岩代 太郎さん / 草野 満代さん / 桑田 真澄さん / 筒井 ともみさん / 片岡 鶴太郎さん / 木村 ふみさん / 前田 知洋さん
佐藤 しのぶさん / 山本 益博さん / 松尾 依里佳さん / 桑名 正博さん


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