- 愛別町産きのこたっぷりの
中華風煮込みソバ
セオドラカコス/
マヴルディ オーガニック２００６
作曲家
三枝成彰さん
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- そうきん鶏と根菜の炒め物
ブラックビーンソース
MONT VIN カベルネ ２００６
敷島醸造
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- 極上牛すね肉の煮込み
腐乳ソース
ヤマソーヴィニヨン２００８
能登ワイン
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- 土佐はちきん地鶏と
巨峰の中華風煮込み
ドンナ・フガータ/
モスカート・ディ・パンテレリア カビール
作家
島田雅彦さん
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- サーモンのフライ山椒ソース
秋のきのこ添え
サイフリード /
ヴュルツァー２００８
モデル
春香さん
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- 信州きのこのイタリアン酢豚
ザーヘル /
シュロス・シェーンブルン・ヴァイス・ゲミシュターサッツ ２００７
ピアニスト
横山 幸雄さん
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- 平目と真鯛と
れんこんのからし揚げ
キュベかざま甲州辛口 ２００８
甲斐ワイナリー
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