第94回:アメリカ西海岸 カリフォルニアワイナリー紀行(前編)
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アメリカ西海岸 カリフォルニアワイナリー紀行(前編)
 今回は、辰巳琢郎がスタジオを飛び出し、世界に名だたる葡萄産地カリフォルニアを巡る旅をお届けする特別編!旅のお相手は、フリーアナウンサーの安藤幸代さん。様々なワイナリーを訪ね、それぞれの個性豊かなカリフォルニアワインを存分に楽しむ優雅なワイン旅。
 旅は、サンフランシスコから北へおよそ70キロ、ナパヴァレー・ヨントヴィルから始まる。ここでは観光列車「ナパバレー・ワイントレイン」に乗車。解放感のある展望車両では、車窓から葡萄畑を眺めながら、絶品のカリフォルニア料理を味わうことができる。さらに、ワインテイスティングができる車両では、好みのワインを選んでテイスティングを楽しんだ。
 大きな屋根がかけられた屋外の醸造所「ハーシュ・ヴィンヤーズ」では、ピノ・ロワールが育つ畑を見学したり、自然酵母によって生み出されたワインをテイスティング。
 夜は“アイアン・シェフ”こと森本正治さんが腕をふるうレストラン「Morimoto NAPA」でのディナー。絶品料理とワインを楽しみ大満足!
 他にも、葡萄作りに最適な海洋性気候の影響を受ける涼しい土地にあるワイナリー「ゴールデンアイ」や、ナパと並ぶ一大ワイン産地、ソノマの中心的存在のワイナリー「リッジ・リットンスプリングス」を紹介する。
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