番組情報
ミニ番組

『四季彩キッチン』


次回の放送予定

2019年5月29日(水) 22:55~23:00


今回のテーマは、食材のおいしさをより一層引き立ててくれる「わさび」。
江戸時代後期から重要な換金作物として作られていたわさびですが、実は環境に非常に敏感で、季節によって味が変わるという。実際にどのように味が変わるのか、そして日本の伝統の味を受け継いでいく生産者の思いに注目!

出演者・スタッフ
<出演者>
林修


<ナレーション>
立川志ら門
<スタッフ>
プロデューサー:花苑博康(NEXTEP)
演出:小野寺譲二(NEXTEP)
ディレクター:濱崎康宏(CNインターボイス)
アシスタントプロデューサー:蛯原朱美(NEXTEP)