番組情報
情報・ドキュメンタリー

『真夜中の極皿一挙放送』


次回の放送予定

2018年7月29日(日) 24:30~26:00


「チキンカレー」


滋味羽ばたく香辛料マジック「チキンカレー」一挙放送!

<前編>
東京・幡ヶ谷の名店「ウミネコカレー」。たっぷりの玉ねぎ、ココナッツやスパイスで、臆病だったチキンは深みのあるダンディーな大人へ成長していく…。
チキンカレーと言えば…インドカレー。番組では日本で初めてインド式カレーを出した企業に突撃!「純印度式カリー」誕生の裏に隠された愛の物語とは…。人気レトルトシリーズを製造している工場の様子も!

<中編>
「語るほどにカレーは人生と重なる…」。dancyu編集長・植野広生が、音楽界のカレー王、ミュージシャン・小宮山雄飛とともに、お互いの「これぞ!」という名店を紹介していく!老舗の名店から新進気鋭の店、果ては銀座のバーまで!「哲学」というお題にふさわしいチキンカレーが次々登場!

<後編>
チキンカレー回のアイドル・バターチキンカレー。濃厚でリッチな味わいが魅力のバターチキンカレーは、どのように日本に定着していったのか…。
音楽界のカレー王、ミュージシャン・小宮山雄飛がこの夏、自慢のカレーを引っ提げて遂にカレー店をオープンする!メニューの考案、レシピの研究、完成品の試食会…開店までの道のりに密着した!

出演者・スタッフ
<出演者>
座談会:植野広生(dancyu編集長)
     小宮山雄飛(ホフ・ディラン)
ナレーション:難波圭一