第162回 後藤千鶴さん

162回2018年 12月6日(木)放送

「気力が出てこなくて…」

 富山県高岡市。この街で、錫で器を作る職人をする戸田義信さん。錫を叩いて強くし器作りを続ける戸田さんの元気の秘密は、家庭菜園。
 そんな彼も若い時のように気力が出てこないと言います。
 その改善方法は?

サントリー健康科学研究所 末安研究員

脳の健康を維持する3つのオメガ脂肪酸

年齢を重ねてくるとふとやる気が落ちてしまったり、面倒くさいと思ってしまうことは、脳の老化のサインかもしれません。脳の老化に対して大切なのは、一つ目は睡眠です。質の良い睡眠や休息は脳にとって、とても大切です。もうひとつ大切なのは栄養で、水分を除くとその6割が脂でできているため、「アブラ」を補うことが大切です。その代表的なアブラが、 DHA、EPA、アラキドン酸の3つの栄養成分である「オメガ脂肪酸」です。高齢の男性を対象とした私たちの試験でも、3つのオメガ脂肪酸を4週連続で摂取したグループは、摂取しなかったグループよりも「前向きな気分」の数値が改善したという結果が得られました。