水前寺清子情報館

#054
本日のゲスト:ささきいさお

運命の瞬間!スターのターニングポイント

「運命の瞬間!スターのターニングポイント」


スター:

ささきいさお

専門家さん!いらっしゃい

「専門家さん!いらっしゃい」


テーマ:

レトルト食品

専門家:

今泉マユ子(管理栄養士)

ピーターさん家の晩ごはん

「ピーターさん家の晩ごはん」

※レシピの詳細は放送後の表示になります。


 本日の料理

マグロの漬けとピーマンのおかか和え

マグロの漬け

分量(作りやすい分量)

  • マグロ赤身サク 刺身用 200g
  • 大葉 5枚
  • みょうが 2個
    • 【A】
    • 生姜みじん切り 大さじ1/2
    • めんつゆ3倍凝縮 大さじ1強
    • みりん 小さじ1
    • ごま油 適量
  • 刻みわさび 適量

[調理方法]

  1. マグロは一口大にそぎ切りにする。大葉とみょうがはせん切りにする。
  2. ボウルに①をいれ、Aを加えて和える。少しおいたら器に盛り、刻みわさびを添える

ピーマンのおかか和え

分量(作りやすい分量)

  • ピーマン 4個
  • サラダ油 少々
  •  少々
    • 【B】
    • しょうゆ 小さじ2
    • かつおぶし 1パック

[調理方法]

  1. ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、サラダ油と塩少々を加え、①を入れて10秒程茹でる。ザルにあげて水気を切り、ボウルに入れてBで和える。

自慢の逸品見せまショー

「自慢の逸品見せまショー」

 募集は終了致しました。
 たくさんのご応募ありがとうございました。

カラオケ☆スター誕生

「カラオケ☆スター誕生」


 募集は終了致しました。
 たくさんのご応募ありがとうございました。

本日のコーナー紹介

審査員:


水森英夫(作曲家)、聖川湧(作曲家)、長谷川喜一(音楽ディレクター)


先取りインフォメーション

「先取りインフォメーション」


BSフジの様々な情報をお知らせ


旬な情報から、お得な情報まで盛りだくさん。

平原綾香 15th Anniversary CONCERT TOUR 2018 ~ Dear Music ~

 詳細はこちら 

ささきいさお アニソンLIVE2018/08/20

 詳細はこちら 

司の冷やし肉そば音頭/最上川司(ユニバーサル ミュージックより発売中)

 詳細はこちら 

※外部サイトへのリンクを含みます。

イキイキ健康館

「イキイキ健康館」

  今週はお休みです。

水前寺清子情報館

メニュー