番組情報
情報・ドキュメンタリー

『お皿にのっていない時間 4』


次回の放送予定

2017年6月30日(金) 24:00~24:55


パリで活躍する日本人シェフの営業中には見ることのできない姿を追う。昨年11月の放送に続くシリーズ第4弾。
世界中から客が訪れ、レストラン関係者の常連も多いパリ屈指の人気レストラン「クラウン・バー」。
その厨房で腕をふるい3年になる、シェフ・渥美創太さんを取材。
そして前回登場したブーランジェ、稲垣信也さんのその後のストーリーをご紹介する。

出演者・スタッフ
【出演者】
ブーランジェ/ 稲垣信也
シェフ/渥美創太
伝える人/川村明子