『イタリア極上ワイン紀行 Vol.5』

12月25日(日)17:00~18:55 放送

~ 番組概要 ~

『ミラノ べネチア そしてアドリア海へ』 今回は日本とイタリアの国交樹立150周年にちなんで、その礎を築いた「貴族」のワイナリーを皮切りに、北部各州の様々な物語を紡いできたワイナリーと、そのワインを育んできた景勝の地を訪れる。ミラノ郊外サンコロンバーノ。ピエトラサンタ伯爵の小さなワイナリーで軽妙な赤ワインとともに食したのは、わけありのパルメザンチーズ。気取りのない伯爵の人柄を映し出した、絶妙のコンビネーションから旅は始まった。フリウリ州はスロヴェニアと国境を接する文明の交差路。白ワインの聖地で伝統の美味に浸る。さらにブドウから生まれたバルサミコ酢と食後酒グラッパからもイタリアに根差したブドウ文化の奥深さを知る。ヴェローナを経て向かったべネチアでは、ゴンドラに揺られ運河沿いの宮殿へ。イタリア中の名ワインと軽いつまみで至福のひと時…。そして最後に訪れた、アドリア海を代表する港町マルケ州アンコーナでは、地元漁師のつくる“天然ムール貝のスパゲティ”に舌鼓を打ち、逸品ワインのモローデルに酔いしれる。杯を重ねるごとに、ワイングラスの向こうにブドウを育てた人や土地、そしてワインを育んできた歴史と文化が見えてくるという。150年にわたる日本とイタリアの歴史に思いを馳せ、ワインを通じて巡る旅の豊かさ、素晴らしさをかみしめる。
番組がツアーになります!
『 宮嶋勲と巡るイタリアワイン紀行8日間 』 宮嶋勲と共に、番組で訪れた、ヴェネツィア、フリウリ州、ヴェローナと、ミラノを巡る旅

★番組でご紹介したワイナリーなどを訪問! ・リヴィオ・フェッルーガ(LIVIO FELLUGA) (フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州)*ワイナリー
・ミドリーニ社 (フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州)*バルサミコ醸造所
・テヌータ・ヴィッラノーヴァ(TENUTA VILLANOVA) (フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州)*ワイナリー
・トンマージ(TOMMASI) (ヴェネト州)*ワイナリー

★ヴェネツィア、ヴェローナ、トリエステ、ミラノを観光!
★イタリアの美食を堪能! 番組でご紹介したアンテイカ・ボッテーガ・デル・ヴィーノ(ANTICA BOTTEGA DEL VINO)へ

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