ワイン販売情報:

 日本初輸入のワイン! 受注開始日 2017年12月11日 
ブレズ・デュブー・ワイナリー
 世界遺産の地で、土壌環境やぶどうの本来の力を尊重したワイン造りを行う小さなワイナリー。太陽や月、星の動きにワイン造りを反映させるバイオディナミックを実践する生産者としても名高い。体に悪影響のある化学残留物のないワイン造りを目指し、農薬・除草剤、化学肥料を使わない有機農法でぶどう栽培を行っている。また、ワイン醸造においてもSO2などの添加物を極力抑えることで、「自然ワイン」の認証も得ている。

  きりっとした辛口の味わい
オード・ピエール・デザレー・グラン・クリュ
ヴィンテージ:2016
750ml    限定 12本  
9,000円(税別)
【特徴】
きりっとした辛口の味わいで、魚のオーブン焼きなどと高相性。 食後にはスイスの代表的なチーズ、グリュエールと合わせても。 ライムなどの柑橘の香り、そしてアーモンドの花のような香りが印象的です。 ミネラル感が豊富で余韻は長く口の中に広がります。

◆品種:シャスラ100%
<輸入元>
株式会社アルムンド
住  所:〒223-0053 横浜市港北区綱島西3-28-30
HP:www.almundo.jp
Online Shop:http://www.cava-almundo.com