スペイン王室が選んだ辛口のスパークリングワイン:
スペイン産の高級スパークリングワインとして知られる「CAVA(カバ)」その聖地と呼ばれるバルセロナ近郊のペネデス地区。日照に恵まれ、水はけがよく、地中海からの風が吹き抜ける葡萄畑にとって理想的な条件を満たした場所です。 マスティネルは、美しい葡萄畑の中にぽつんとたたずむ、5つ星のブティックホテルを併設した美しいワイナリーです。
家族経営で丁寧に葡萄を育て、少量生産にこだわってカバとワインを造り続けてきたこのワイナリーが注目されたのは、スペイン王室がブラインドテイスティングで王女の結婚式に使うワインを選んだ際に、大手の有名なワイナリーを押しのけて選ばれたことがきっかけでした。シンデレラストーリーをもつこのカバは瞬く間に評判となり、現在ではバルセロナ近郊の高級ホテルやレストランで大半が消費されています。
〒223-0053 横浜市港北区綱島西3-28-30
HP:www.almundo.jp
Online Shop:http://www.cava-almundo.com