おとなのための生き方、暮らし方を提案

今回の特集 #73 2016年9月24日(土)

▽便秘解消の最強食材!?サツマイモの㊙実力

ほっこり甘~い秋の味覚サツマイモ!2種類の食物繊維とヤラピンの相乗効果で便秘解消!?自宅で簡単…おいしい焼き芋の焼き方もご紹介。


暑さも落ち着き、すっかり秋めいてきました。肌寒くなるこの時期、ホクホク温かい”サツマイモ”が恋しくなりませんか?
サツマイモを調理する前、端っこを切ったときに切り口から出てくる白い液体は”ヤラピン”という樹脂の一種。ヤラピンには腸の働きを活発にし、お腹をゆるくする効果があるといいます。また、不溶性と水溶性の2種類の食物繊維を含むサツマイモは、便の硬さを増してくれるだけでなく、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整える働きもあるとか。食物繊維とヤラピンの相乗効果で、便秘がちな方には最強の食材!

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そして、これからの季節、サツマイモといえば、焼き芋!しかし、焼き芋をご家庭で焼くとなると、お店で買うようなほっこり甘い焼き芋にならない、と敬遠していませんか?お店のようなおいしい焼き芋を焼くためには、ある秘密があったのです!
焼き芋にてんぷら、スイートポテト・・ほどよい甘さで今がまさに旬のサツマイモ。さらにおいしいサツマイモの見極め方、便秘以外の健康パワーなど、知りサタでホクホク秋を迎えましょう!




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2016年3月19日 #47放送 動画

肩こり・腰痛解消のための筋膜リリースの体操を動画でご紹介!前半(~2’30″)は「肩こり・腰痛解消のための筋膜リリース」、後半(2’30″~)の体操は、「腰痛解消のための筋膜リリース」

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