過去の放送内容

2015年12月5日 #33放送内容

  • ▽健康効果抜群! 生活習慣病予防、発がん抑制効果、骨粗しょう症対策
     そしてあの症状も!… 生鮮食品初の「機能性表示食品」
     今見直される「みかん」の㊙パワー大特集  詳細はクリック!

    みかんと言えばコタツ…

    愛媛大学農学部 菅原卓也教授

    花粉症に効果があるというみかんヨーグルトジュースを試飲。

    以前は冬になると「こたつ」。こたつのうえにはお決まりのように「みかん」が載っていたものですが、最近ではそのような定番の光景は減ってきているように感じます。さまざまな果物が出回るようになったからとも言われています。 しかし最近みかんが見直されているのです。研究によってみかんには大変な健康効果があることがわかってきたのです。特に「温州(うんしゅう)みかん」に多くふくまれるβ-クリプトキサンチンにはスゴイ働きがあることがわかったのです。β―クリプトキサンチンは、みかんに含まれるだいだい色の色素で、ニンジンに含まれるβ―カロテンと同じカロテノイドの一種です。β―クリプトキサンチンは柑橘系の果物の皮に多く含まれていますが、特に温州みかんに多く含まれており、オレンジの約10倍と言われています。 β-クリプトキサンチンには、がんの発症リスクを低減させる効果や、ヒト の骨形成促進効果などさまざまな効果があると報告されています。特に骨粗しょう症の予防効果が期待できるということで、「JAみっかび」は、三ケ日みかんを「機能性表示食品」として消費者庁に届け出。「骨の健康に役立つβ―クリプトキサンチンが含まれています」と表示しているのです。「機能性表示食品」としての届け出を受理されたのは生鮮食品では初めてのことでした。 また「みかんの皮」の中の成分にも日本人が苦しむあの病気に効果があることも実証されているのです。○○症のマウスが温州ミカンの皮と牛乳やヨーグルトに含まれる成分を一緒に摂取すると症状が大幅に緩和されることが最近の研究でわかってきたのです。 温州ミカンの皮に含まれるある成分には抗アレルギー効果があることが確認されたのです。そんな健康効果抜群のみかんのさまざまなパワーをご紹介しました。

    ■ スタジオ出演した専門家 
    愛媛大学 農学部 農学部付属食品健康科学研究センター 菅原卓也教授

    《スタジオでご紹介したみかんとヨーグルトジュースのレシピ》
    ■材料
    ヨーグルト(加糖でも無糖でも可)200g
    みかん1個
    お好みでハチミツ
    ■作り方
    ①ヨーグルトとみかん(皮ごと)ミキサーにかける。
    ②お好みでハチミツをかける。
  • ▽今年のヒット商品  詳細はクリック!

    シャツのしみがとれた!

    大吉先生が腹筋マシン体験

    今年もあと1カ月。2015年を締めくくる前に今年のヒット商品を総まとめ!今まであった商品の進化やまったく新しい便利グッズまで、これを見れば2015年がわかる!「今年のヒット商品」を紹介しました。

    ※金額は変動する場合がありますので詳細は販売元にお問い合わせ下さい。

    ■商品名:BARMUDA The Toaster(バルミューダ ザ・トースター)
     価格:24,732円(税込み)
     お問い合わせ:バルミューダ株式会社
     0422-34-1701

    ■商品名:家庭用脱毛器「ケノン」
     価格:73,800円(参考)
     お問い合わせ:エムロック通販
     0120−989−771(12:00〜21:00 土・日を除く)

    ■商品名:腹筋マシン「ワンダーコア スマート」(エクササイズ用品)
     価格:20,700円(税抜き)
     お問い合わせ:ショップジャパン
     0120−549−096(24時間受付)

    ■商品名:ハンディ洗濯機「COTON(コトン)」
     価格:10,800円(税込み)
     お問い合わせ:ハイアールアジア
     0120−880−292(10:00〜17:00 土・日・祝日を除く)

    ■商品名:アップルウォッチ
     価格:42,800(税抜き)※ただし、タイプによって値段は異なります
     お問い合わせ:アップルオンラインストア
     0120-993-993

    ■商品名:BOTANIST ボタニカルシャンプー&トリートメント
     価格:1,512円(税込み)
     お問い合わせ:株式会社メインライン
     0120−777−034(11:00〜17:00 土・日・祝日を除く)

    ■スモーク&ロースター「けむらん亭」
     価格: 37,584円(税込み)
     お問い合わせ:パナソニック
     0120-878-365(9:00〜20:00 年中無休)

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