番組情報
バラエティ・トーク

『池波正太郎の江戸料理帳 第二章』


次回の放送予定

2018年5月16日(水) 17:00~18:00


第3回「鰈の煮付け、大根鍋」


 「鬼平犯科帳」「剣客商売」「仕掛人 藤枝梅安」…食を愛する作家・池波正太郎作品の様々なシーンに登場した江戸の料理を楽しめる!
 毎回、豪華俳優が「案内人」としてゲストをおもてなし。池波作品の江戸料理を再現し、トークゲストとの対談を通して食の世界を追求していく。池波正太郎の奥深き食の世界をたっぷりと堪能できる。
 今回紹介するのは、「鬼平犯科帳13巻『熱海みやげの宝物』」に登場した「鰈の煮付け」と、「剣客商売4巻 天魔『約束金二十両』」に登場した「大根鍋」。案内人としておもてなしをするのは伊東四朗。ゲストには、元警視庁総監・吉野準を迎える。

出演者・スタッフ
<出演者>
伊東四朗
吉野準
料理人:田村隆光(つきぢ田村)
アシスタント:雨宮朋絵